コリアンダーへの恐怖は遺伝的問題です!科学者はそれが敏感になることを確認しています

時間:2017-04-10 12:38:05作成者:1出典:www.sekainonazo.net最多記録:現在地:兄弟学位 > 社会百科事典 > モバイルリーディング

History Barの紹介:今日、History Barの編集者が、「コリアンダーの恐れ」は遺伝的問題であることを共有します!科学者はそれが敏感になることを確認しています。見てみましょう。

調味料にはおやつを入れて味を良くするものもあるが、コリアンダーが好きな人もいれば嫌いな人もいる。コリアンダーには特別な「香り」がある。ミートボールや麺などのスナックを買う人が多いと、上司は「コリアンダーを追加しないでください」と言われます。さまざまな好みに加えて、近年、「コリアンダー」への恐怖は遺伝的影響による可能性があることが多くの研究で指摘されています。

意外と、コリアンダーを食べるのが嫌いなのかもしれません

アメリカの遺伝学者による研究によると、コリアンダーのアルデヒドに特に敏感でコリアンダーの匂いを感じる嗅覚遺伝子「OR6A2」を持っているため、約15%の人がコリアンダーを嫌っていると推定されています石鹸や泥のようなにおいがするので、コリアンダーはまったく受け入れられません。

日本人はコリアンダーを嫌うことで有名ですが、近年、当局はコリアンダーにビタミンAとCが豊富で、胃と腸の消化を助けることができると宣伝しました。多くのメーカーがコリアンダーやポテトチップスなどのさまざまなコリアンダー製品を発売しました。このようにして、おそらく遺伝学のためにコリアンダーを阻止する人々はまだたくさんいます。

日本のポテトチップメーカーがコリアンダー風味を発売

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